猪肉,新鲜,腰部,中央肋(印章) ,去骨,可分精益只,煮熟,焖

每 100 克

水 (克 )62.25
热量 (大卡 )211.0
热量 (千焦 )883.0
蛋白质 (克 )27.95
总脂肪 (克 )10.14
灰份 (克 )1.26
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )0.99
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )173.0
钾 (毫克 )405.0
钠 (毫克 )41.0
锌 (毫克 )2.16
铜 (毫克 )0.074
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )45.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.3
硫胺素 (毫克 )0.549
核黄素 (毫克 )0.258
烟酸 (毫克 )4.519
泛酸 (毫克 )0.638
维生素B-6 (毫克 )0.331
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )96.0
甜菜碱 (毫克 )3.7
维生素B - 12 (微克 )0.44
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.21
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.9
维生素D (IU )35.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.96
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.01
12:0 (克 )0.01
14:0 (克 )0.14
16:0 (克 )2.45
18:0 (克 )1.29
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.85
16:1未分化 (克 )0.36
18:1未分化 (克 )4.39
20:1 (克 )0.09
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.73
18:2未分化 (克 )0.66
18:3未分化 (克 )0.02
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.04
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )71.0
色氨酸 (克 )0.355
苏氨酸 (克 )1.276
异亮氨酸 (克 )1.309
亮氨酸 (克 )2.242
赖氨酸 (克 )2.513
蛋氨酸 (克 )0.74
胱氨酸 (克 )0.356
苯丙氨酸 (克 )1.116
酪氨酸 (克 )0.974
缬氨酸 (克 )1.516
精氨酸 (克 )1.737
组氨酸 (克 )1.116
丙氨酸 (克 )1.628
天门冬氨酸 (克 )2.592
谷氨酸 (克 )4.375
甘氨酸 (克 )1.327
脯氨酸 (克 )1.123
丝氨酸 (克 )1.154
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0